Matt Ducarme, una fabricante de foams y materiales ecológicos para tablas de surf, ha demostrado la ausencia total de componentes tóxicos en sus tablas comiéndose íntegramente una de ellas. Ante la perplejidad de los medios de comunicación reunidos en su taller de Oostende (Bélgica), Matt procedió a trocear la tabla en diferentes porciones y con un poco de salsa de soja y un tenedor, se comió la tabla sin apenas detenerse más que para tomar un trago de su cerveza. "Al fin y al cabo, es como comer un poco de bambú y soja..." comentaba a los medios mientras masticaba los últimos trozos de foam. "He dejado la quillas para el final porque son como comer un delicioso postre de tejas de Tolosa o turrón de Alicante".
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